Сочни пържоли с марината

Здравейте! Днешното ми предложение е за сочни пържоли с марината. 
Продукти: 
- 4 свински пържоли
- 50 мл. соев сос
- 1 с.л. мед
- 2 ч.л. хрянова паста
- 2 ч.л. горчица
- 1 с.л. винен оцет
- 1 ч.л. бял пипер
- 1 щипка розов пипер
- 1 щипка червен пипер
- 1 розичка карамфил
- 1 ч.л. сушен чесън
- 2 щипки чили
Приготвяне:
Смесете всички подправки в една купичка. Потопете пържолите в маринатата и след това ги подредете в една тавичка. Изсипете отгоре останалата част от маринатата. Оставете за половин-един час пържолите да престоят.
След това сложете тавичката с пържолите в предварително загряна печка на около 300 градуса за 30-45 минути, като от време на време обръщайте пържолите, за да не загорят.
* Съвет за гарнитура: Можете да сервирате пържолите с картофи на фурна със сирене и/или със салата с домати, краставици и спанак.

Шоколадово суфле-крем карамел

Здравейте! Днешното ми предложение е за сладкиш хибрид между крем карамел и шоколадово суфле. И така нека да започваме 
Продукти:
- 3 яйца
- 180 г захар
- 50 г какао (да не е горчиво)
- 350 мл мляко
- 4 бишкоти
- няколко капки есенция от ром
- 2 ч.л. ядки (бадеми, лешници или орехи)
Приготвяне:
В едно тиганче сложете 80 г от захарта и 2 с.л. вода. Сложете на котлон на немного висока степен за да се карамелизира. Когато захарта започне да става златникава, махнете тигана от котлона и разпределете сместа в 4 метални купички за крем карамел.
Смелете бишкотите и ядките. 

Разбийте яйцата останалата част от захарта от захарта. Добавете прясното мляко, бишкотите и ядките, какаото и есенцията от ром. Сипете смеската в купичките. 
Подредете купичките в една тава и сипете вода в нея. Сложете тавата в предварително загряна печка на 200 градуса за 30-40 минути.
Сервирайте десерта обърнат в чинийка с парченце бишкота.

Торта Шварцвалд

Здравейте! Днешното ми предложение е за торта Шварцвалд.
Продукти:
- 200 г вишни
- 2 с.л. захар
- 20 г масло
- 1 ванилия
- 3 с.л. водка
- 3 с.л. нишесте
- 10-15 бишкоти
- около 100 г шоколад
- 2 с.л. сметана
Приготвяне:
В една тенджерка сложете вишните, захарта, ванилията и маслото да се варят.

 Когато кипнат ги свалете от котлона. 

В една купичка смесете нишестето и водката. Добавете ги към вишневата смес.
В една купа или кръгла тавичка наредете бишкоти по дъното. 

Отгоре ги залейте с вишневата смеска. 

Разтопете шоколада на водна баня и добавете сметаната.

Разбъркайте и сложете върху вишневата смеска в тавичката. 

Отгоре можете да поръсите, по желание, с шоколадови стърготини или пръчици. 

Да ви е вкусно!

Мъфин в чашка

Понякога сутрин бързаме много и трябва да закусим много бързо, а така ни се яде нещо вкусно. Затова днес ще ви предложа мъфин в чашка, който е пече в микровълнова и става готов за общо 10 минути.
Продукти:
- 4 с.л. брашно
- 1/2 ч.л. сода
- 2 с.л. какао
- 1 яйце
- 3 с.л. прясно мляко
- 3 с.л. олио
- парченца шоколад
Приготвяне:
Сложете всички продукти в една купа и ги разбийте много хубаво.  Изсипете съдържанието в една голяма керамична чаша и сложете в микровълновата на максималната температура за около 3-4 минути.
Бързо, лесно и вкусно сте готови :)

Ориз по индийски

Здравейте! За днешния обяд ще ви предложа малко индийска кухня, а по-конкретно ориз с подправки.
Продукти:
- 200 г ориз
- 1 с.л. лимонов сок
- 1 с.л. масло
- 1 ч.л. кориандър
- 1 ч.л. шафран/куркума
- 50 г кокосови стърготини
- 1 щипка чили
Приготвяне:
Сварете ориза, като съотношението ориз:вода трябва да е 1:2. След това добавете лимоновия сок.

В една тенджерка сложете маслото да се разтопи и добавете подправките вътре.

Оставете ги да се запържат малко и после ги добавете към ориза.

Разстелете ориза в една тавичка и го сложете в предварително загряна печка за около 10 минути.
आप स्वादिष्ट!