Сладкиш със сливи

И като съм почнала със сладкишите с плодове, защо пък да не споделя рецепта за сладкиш със сливи? 
Продукти:
- 5 яйца
- 2 1/2 ч.ч. захар
- 2 1/2 ч.ч брашно
- 1 1/2 ч.ч. олио
- 1 бакпулвер
- 1 ванилия
- сливи достатъчни за покриването на дъното на тава

Приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта хубаво. Добавете брашното, олиото, ванилията и бакпулвера и пак разбъркайте.
Покрийте дъното на тава с олио и я набрашнете.
Нарежете сливите на две и ги подредете по дъното на тавата с плоската част надолу.

 Изсипете смеската отгоре. Печете на 300 градуса. За да проверите дали е готово, набучете сладкиша с една клечка за зъби и ако не остава тесто по нея, значи сладкиша е готов.
Когато установите, че сладкиша е готов го обърнете в една чиния, за да бъдат отгоре сливите. По желание поръсете с пудра захар. 
Да ви е вкусно :)