Продукти:
- 4 пържоли
- 6 скилидки чесън
- 2-3 зърна черен пипер
- 3 с.л. мед
- 2 с.л. горчица
- 1 ч.л. червен пипер
- 12 с.л. соев сос
- 3 с.л. олио
- 2 щипки сол
- 1 кг картофи
Приготвяне:
Пасирайте всички продукти без пържолите и картофите. Начукайте пържолите и ги сложете в една тавичка. Залейте ги с маринатата и ги оставете в хладилник за час.
Обелете и нарежете картофите на средно дебели филийки. Извадете пържолите от тавичката като оставите остатъка от маринатата вътре. Изсипете картофите в тавичката и добавете толкова вода, че да са покрити наполовина. Сложете ги да се пекат в предварително загряна печка на 300 градуса.Разбърквайте картофите през 10-тина минути.
Когато картофите започнат да придобиват загар, изпържете пържолите в един тиган с малко мазнина.
Готови сте
Няма коментари:
Публикуване на коментар